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养蚕馆

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认识桑果

文章来源: 发布时间:2016-07-31 15:50:31
【科属】 为桑科植物桑树所结之成熟果穗
【品种】 桑Morus alba L.优
【性味】 性微寒,味甘
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什么叫桑椹?一般恐怕不很了解,可是说起养蚕,大家知道蚕的主要食物为桑叶;所以桑椹就是树上所结的一种果子。嫩时色清、味酸;成熟时紫黑,多汁--即桑果,亦称长生果。?
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桑为落叶乔木,通常灌木状.叶互生,卵形或椭圆形,边缘有不整齐的粗锯齿,托叶披针形,早落。花单性,雌雄异枝,花黄绿色,与叶同时开放;雄花呈柔夷花序,雌花成穗状花序。聚合果腋生,肉质,熟时深紫色。
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桑树1-3月开花,4-5月结果,成熟的果实为紫黑色,称为「桑椹」。摘取根茎,洗净去外皮晒乾后即成为中药的「桑白皮」,成份含香豆素、阿尔发香树精。