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不能小看的“桑果”

文章来源: 发布时间:2016-08-06 15:07:45
  桑果,又称桑枣、桑实、桑子等,为多年生木本植物桑的成熟果穗。我国传统医学认为桑椹味酸,性微寒,具有提高人体免疫力、补血滋阴、生津止渴、润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结、滋阴补血、明目安神、利关节、去风湿、解酒等功效,在《中国大药典》、《本草拾遗》、《滇南本草》、《唐本草》等医学典籍中均记载有桑果的防病保健功能。现代研究证实,桑椹果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、胡萝卜素、维生素、苹果酸、酒石酸,磷质等丰富的营养成份,并含有丰富的活性蛋白,常吃能显着提高人体免疫力,具有延缓衰老、驻容养颜之功效。 
    每年三月,顺德新城区的“南国丝都丝绸博物馆”再一次迎来“桑果”累累的好季节。在该馆里,游客可以品尝到原汁原味的桑果汁、桑果酒、桑叶茶等,还可以亲身到桑园里,边摘边吃桑树上火红的、新鲜的桑果。此情此境,将勾起多少人的童年记忆!